Вам подарили блендер, или вы сами приобрели его, воспользовавшись советом подруги и теперь он стоит без дела и просто занимает место в ящике? Так бывает часто с различными электрическими приборами. Но не расстраивайтесь - с блендером все не так плохо. Попробуем доказать его пользу на вашей кухне.
Блендер bosch помогает облегчить приготовление многих блюд. С его помощью можно приготовить суп-пюре, различные соусы, кремы, сделать фарш, замесить тесто и тому подобное. Современные модели поражают своим функционалом, ведь с помощью только бленд эра можно приготовить полноценный обед или ужин.
Какие бывают блендеры
На рынке бытовых приборов представлены 2 разновидности: ручные и стационарные.
Ручной блендер состоит из ручки с различными насадками: измельчитель (насадка с ножами), венчик, и тому подобное. Такой блендер может с легкостью заменить миксер. С его помощью можно готовить пюре, соусы, измельчать зелень, мясо, фрукты и овощи. Единственный минус - его необходимо постоянно держать в руках.
Стационарные блендеры состоят из подставки и чаши. Их еще называют шейкерами. Но они не менее функциональны, чем ручные. С их помощью можно быстро приготовить полосе, измельчить зелень и лед. Основное преимущество стационарного блендера перед ручным - свободные руки. Вы просто закладываете продукты в чашу, закрываете крышку и нажимаете на кнопку. Но ев этого разновидности и недостатки - в отличие от ручного такой блендер занимает много места, его трудно перемещать с места на место и хранить.
Что приготовить с помощью блендера?
Блендер - настоящий помощник любой домохозяйки. Он легко может заменить кухонный комбайн, не занимая при этом много места.
Какие же блюда можно приготовить с помощью блендера?
Пюре. Вообще-то блендер - это настоящая находка для мам малышей во время введения прикорма и еще несколько лет. Чтобы приготовить вкусное пюре или полосе, не надо перетирать тушеные овощи или фрукты на сито, как это делали наши мамы и бабушки. Достаточно просто положить их в чашу или любую емкость (если у вас ручной блендер) и через несколько минут вкусное блюдо для малыша готова. Супы, фруктовые пюре получаются нежные, однородные, без комочков.
Кремы, муссы, десерты, тесто. Не представляете жизни без домашней выпечки? Тогда блендер - необходимая вещь на вашей кухне. Им можно за считанные секунды помощью можно за считанные минуты взбить белки в густую пышную массу, приготовить сложный крем, смешать начинки для пирожных, приготовить тесто для бисквита, мусс или нежный десерт.
Паштеты. Приготовление паштета перестало быть трудным и долгим процессом. С помощью блендера вкусный паштет готов через несколько минут: составляем ингредиенты, и взбиваем.
Домашние заготовки. И здесь блендер станет вам пригодиться. Варенье, соусы будут однородными по консистенции, без комочков - не хуже, чем у поваров с мировым именем.
Какой выбрать: ручной или стационарный?
Итак, вы решили, что на вашей кухне для блендера место, и он не просто стоять на полке, а будет постоянно задействован в процессе приготовления пищи. Какой предпочесть: ручном или стационарном? Зависит от того, что чаще всего вы будете готовить.
Если это овощные и фруктовые пюре, смузи, взбивания белков, приготовления теста - выбирайте ручной. К тому же он легкий и мобильный.
Если вы любите выпить стакан полосе на завтрак, не представляете жизни без молочных коктейлей, будете готовить пюре, сбивать и измельчать продукты - покупайте стационарный. А возможно вам настолько понравится, что на вашей кухне появятся оба варианта.
- 2 просмотра