Производители пива все чаще включают в свои линейки безалкогольные сорта. Эта практика характерна для крупных международных брендов и небольших пивных заводов. Даже маленькие крафтовые производства изучают вопрос, несмотря на сложную технологию производства хмельного продукта «без градуса». Объясняет это высокий спрос — посетители баров, а также покупатели магазинов алкогольной продукции часто спрашивают пиво с нулевым содержанием спирта. Популярность безалкогольного пива объясняют такие факторы:
- любовь к напитку и стремление вести здоровый образ жизни;
- проблемы со здоровьем, ограничивающие употребление алкоголя;
- шумная вечеринка в пабе и необходимость после встречи с друзьями сесть за руль.
Не обязательно отказывать себе в кружке любимого напитка из-за «обстоятельств». Ведь всегда можно заказать безалкогольное пиво. Расскажем, что это за продукт.
Положительные качества безалкогольного пива
Безалкогольный сорт — все тот же натуральный напиток, который готовят из хмеля, солода, дрожжей и воды. Отличие его от классического варианта пива — отсутствие «градуса». Спирт из жидкости удаляют путем многоэтапной мембранной фильтрации. На выходе получают низкокалорийный продукт без алкоголя. Такое пиво разрешено употреблять даже лицам с сахарным диабетом. Все полезные свойства пиво после фильтрации сохраняет. Напиток благотворно влияет на состояние нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Пивные дрожжи улучшают состояние зрения, нормализуют сон. Умеренное употребление пива тонизирует, улучшает общее состояние здоровья. Все благодаря наличию в составе пенного большого содержания витаминов группы B, микроэлементов — кальция, железа, цинка и многих других. Гармоничное сочетание этих веществ в напитке укрепляет структуру волос и улучшает состояние кожи. Последние научные исследования, изучающие влияние пива на здоровье, показали, что безалкогольный его вид снижает уровень холестерина, уменьшает риски атеросклероза сосудов, защищает от вредного воздействия канцерогенов. Купить качественное безалкогольное пиво предлагает маркет алкогольных штук МАУДАУ.
Рекомендации по употреблению
Безалкогольное пиво варят по классической технологии, хоть и с добавлением этапа мембранной фильтрации. Фактическое содержание спирта в напитке составляет от 0,5% до 1,5%. Поэтому его не рекомендуют пить во время беременности и в период кормления грудью. Безалкогольное пиво в большом количестве может стать причиной быстрого набора массы тела и побочных реакций при приеме некоторых лекарственных средств. Пиво, даже безалкогольное, противопоказано при следующих заболеваниях — панкреатите, геморрое, простатите, острых заболевания печени.
- 42 просмотра
