На Хмельниччині перевірили, чим харчуються діти в школах.
Як повідомляє Хмельницький з посиланням на прес-службу Хмельницької ОДА, від того, на скільки правильно організовано харчування дитини залежить її стан здоров'я та самопочуття. Потрібно, щоб школярі отримували достатню кількість поживних речовин, вітамінів, а також важливо, щоб харчування було різноманітним та забезпечувало потребу дитини у мікро- та макроелементах. Нагадаємо, що 16 березня, під час наради в Хмельницькій ОДА, було вирішено провести перевірки в школах області та визначити, як організовано харчування дітей у навчальних закладах. Це потрібно для того, щоб визначити недоліки та їх усунути. Перевірки проходили у період з 16 по 23 березня. Було розглянуто, на скільки школи забезпечені усім необхідним обладнанням для зберігання і приготування їжі, чи правильно ведеться документація тощо.
За результатами перевірки, було виявлено декілька порушень нормативно-правових документів, зокрема, встановлено, що недостатньо дотримуються вимоги поставок харчових продуктів та сировини, неналежно зберігаються продукти, порушується санітарно-гігієнічний стан харчоблоків. Це все може погано вплинути на якість та безпеку дитячого харчування і призвести до отруєнь. В деяких школах Кам'янець-Подільського району визначено незадовільний стан системи постачання харчових продуктів, тобто вони приймаються без наявних супровідних документів. Тому продукти можуть бути неякісними і навіть становити загрозу для організму.
Встановлено, що в школах Летичівського та Городоцького районів продукти постачаються нерегулярно. Це призводить до того, що працівники їдальні заморожують молоко з невідомою датою виготовлення та кінцевого терміну реалізації. Це також може спричинити отруєння дітей. В школах Красилова і Летичівського району виявлено продукти, які містять консерванти і різні домішки, які можуть завдати шкоди здоров'ю.
Крім того, з'ясовано, що в багатьох школах в раціоні учнів немає таких важливих продуктів, як: риба, сир, кисломолочні продукти тощо. В окремих шкільних їдальнях Хмельницького, а саме ліцеї №17, колегіумі ім. В. Козубняка, ЗОШ І-ІІІ ст. №1, №27, №30, Красилова та Красилівського району, міста Городка та Городоцького району, в інших районах області не дотримуються норм харчування на одну дитину, які визначені чинним законодавством.
Також під час перевірки сталові відомо, що у Віньківцях, Деражні, Полонному потребують ремонту харчоблоки. В школах Хмельницького, Кам'янця-Подільського, Красилова недостатньо приміщень на харчоблоках. Усі ці питання будуть вирішувати для того, щоб покращити якість харчування дітей. Майже в усіх школах посуд та обладнання для приготування їжі старий та зношений, тому його треба оновити.
Отже, перевірка показала актуальні проблеми в організації харчування школярів, які потребують негайного вирішення.
- 3 перегляди
