Коноплю традиционно выращивали для изготовления ткани и веревки, а семена использовались в основном для кормов для животных. Также семена использовали для лечения и профилактики проблем со здоровьем. За последние несколько десятилетий люди заинтересовались пищевой ценностью семян конопли. Их можно есть сырыми или использовать для приготовления молока, растительного масла, заменителей сыра или белкового порошка. С большим выбором семян можно ознакомиться на сайте https://dubaseed.com/.
Чем полезны семена конопли?
Семена конопли являются высокопитательной пищей. Они содержат более 30% жира и богаты двумя незаменимыми жирными кислотами: альфа-линоленовой кислотой (омега-3) и линолевой кислотой (омега-6). Они помогают снизить риск сердечных заболеваний. В дополнение к незаменимым жирным кислотам, семена конопли являются отличным источником растительного белка, который составляет примерно 25%. Семена содержат все девять незаменимых аминокислот и исследования показывают, что содержание белка в конопле хорошо усваивается нашим организмом. В дополнение к альфа-линоленовой кислоте и линолевой кислоте, семена конопли содержат гамма-линоленовую кислоту (GLA), которая может оказывать противовоспалительное действие, подобное таким препаратам, как ибупрофен. Одно исследование показало снижение боли, связанной с артритом у участников эксперимента на 75% после 9 месяцев приема добавок.
Источник клетчатки
Семена конопли являются отличным источником пищевых волокон. Они содержат растворимую и нерастворимую клетчатку, обе из которых необходимы для здорового пищеварения. Здоровое пищеварение важно во избежание таких проблем как запоры. Достаточное количество клетчатки в вашем рационе также связано с меньшим риском развития определенных состояний здоровья, таких как болезни сердца, диабет и рак толстой кишки. Большая часть клетчатки находится в оболочке конопляных семян. Так что можно обратить внимание на не очищенные семена.
Клетчатка играет роль в понижении уровня холестерина, что принципиально для здорового сердца. Семена конопли также содержат другие питательные вещества, которые могут помочь сохранить здоровье сердца. Это аминокислота аргинина. Она производит оксид азота в организме. Оксид азота помогает кровеносным сосудам расслабляться, что снижает АД и риск развития сердечных заболеваний. Аргинин также может помочь снизить уровень С-реактивного белка, что помогает роботе сердца. Семена конопли являются отличным источником магния, который помогает регулировать сердцебиение и связан с профилактикой ишемической болезни сердца. Они содержат также линолевую кислоту, которая в одном исследовании снизила уровень холестерина участников на 15%.
- 19 просмотров
