До Нового року залишилось менше одного місяця. До свята потрібно ретельно підготуватися, склавши меню і список продуктів. Кожна господиня прагне приємно вразити гостей оригінальними стравами. На святковому столі, звісно, повинні бути легкі та смачні закуски. Саме тому, сьогодні ми пропонуємо Вашій увазі ТОП-3 закусочних тарталеток до новорічного столу.
Тарталетки – це маленькі корзиночки, випечені із здобного або прісного тіста, в яких, переважно, подають салати і паштети. Тарталетки – це чудова новорічна закуска. Господині можуть експериментувати із варіантами начинок на свій смак.
1. Тарталетки з печінковим паштетом
Інгредієнти:
- 10 тарталеток
- 500 г курячої печінки
- 1 цибуля
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 яйця
- спеції – за смаком
- зелень – за смаком
Спосіб приготування: курячу печінку промити і відварити до готовності. Також зварити яйця. Цибулю порізати кубиками та обсмажити на вершковому маслі. Яйця порізати кубиками. Всі складові змішати, потім подрібнити їх за допомогою блендера. Додати спеції. Готовий паштет викласти в тарталетки і прикрасити зеленню.
2. Тарталетки з червоною рибою
Інгредієнти:
- 10 тарталеток
- 100 г кисломолочного сиру
- кріп - за смаком
- 20 г натурального йогурту
- 50 г слабосоленої червоної риби
- спеції – за смаком
Спосіб приготування: кисломолочний сир слід змішати з натуральним йогуртом. Додати спеції. Цією сумішшю наповнити корзиночку, зверху покласти шматочки риби та прикрасити зеленню.
3. Тарталетки з плавленим сирком
Інгредієнти:
- 2 плавлених сирки
- 10 тарталеток
- 2 яйця
- майонез – за смаком
- часник – за смаком
- кріп, петрушка – за смаком
Спосіб приготування: спочатку зварити яйця, потім натерти їх на дрібній терці. Плавлені сирочки теж натерти. Кріп та часник дрібно порізати. Змішати всі складові, додати трохи майонезу, знову перемішати, наповнити цією сумішшю тарталетки. Можна прикрасити петрушкою.
Сподіваємося, що наші рецепти Вам сподобаються і Ви приготуєте смачні закусочні тарталетки до святкового столу для усієї родини.
- 207 переглядів
