До Нового года осталось меньше одного месяца. К празднику нужно тщательно подготовиться, составив меню и список продуктов. Каждая хозяйка стремится приятно удивить гостей оригинальными блюдами. На праздничном столе, конечно, должны быть легкие и вкусные закуски. Именно поэтому, сегодня мы предлагаем Вашему вниманию ТОП-3 закусочных тарталеток к новогоднему столу.
Тарталетки - это маленькие корзиночки, выпеченные из сдобного или пресного теста, в которых, в основном, подают салаты и паштеты. Тарталетки - это замечательная новогодняя закуска. Хозяйки могут экспериментировать с вариантами начинок на свой вкус.
1. Тарталетки с печеночным паштетом
Ингредиенты:
- 10 тарталеток
- 500 г куриной печени
- 1 лук
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 яйца
- специи - по вкусу
- зелень - по вкусу
Способ приготовления: куриную печень промыть и отварить до готовности. Также сварить яйца. Лук порезать кубиками и обжарить на сливочном масле. Яйца порезать кубиками. Все составляющие смешать, затем измельчить их с помощью блендера. Добавить специи. Готовый паштет выложить в тарталетки и украсить зеленью.
2. Тарталетки с красной рыбой
Ингредиенты:
- 10 тарталеток
- 100 г творога
- укроп - по вкусу
- 20 г натурального йогурта
- 50 г слабосоленой красной рыбы
- специи - по вкусу
Способ приготовления: творог следует смешать с натуральным йогуртом. Добавить специи. Этой смесью наполнить корзиночку, сверху положить кусочки рыбы и украсить зеленью.
3. Тарталетки с плавленым сырком
Ингредиенты:
- 2 плавленых сырка
- 10 тарталеток
- 2 яйца
- майонез - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- укроп, петрушка - по вкусу
Способ приготовления: сначала сварить яйца, затем натереть их на мелкой терке. Плавленые сырки тоже натереть. Укроп и чеснок мелко порезать. Смешать все составляющие, добавить немного майонеза, снова перемешать, наполнить этой смесью тарталетки. Можно украсить петрушкой.
Надеемся, что наши рецепты Вам понравятся и Вы приготовите вкусные закусочные тарталетки к праздничному столу для всей семьи.
- 207 просмотров
