Все, кто соблюдает правила здорового питания, стараются употреблять полезные продукты, которые не содержат жира, глютена и сахара. Однако на полках магазинов очень много различных продуктов, среди которых иногда трудно выбрать действительно полезные, которые не содержат вредных добавок.
Представитель British Dietetic Association Кире Эллиот рассказывает, как правильно выбрать полезный продукт, сообщает издание The Independent.
Согласно опросу, проведенному в Америке, 8 из 10 взрослых людей не знают, что именно им нужно делать и есть для того, чтобы быть здоровыми и получать необходимые витамины.
Производители предлагают сейчас многие продукты, которые пользуются большой популярностью: гранола, смузи, протеиновые батончики, мюсли и тому подобное. Это все обещает потребителю витамины и пользу для здоровья. Очень часто на этикетках указано, что продукт не содержит сахара. Однако не стоит сразу класть этот товар в корзину, не читая содержимое. Ведь на самом деле вместо сахара протеиновые батончики или сухие завтраки могут содержать различные подсластители или большое количество насыщенных жиров. На первом месте всегда пишут то, чего в составе больше всего. Лучше выбирать тот товар, состав которого короткий. Не стоит покупать товары с заменителями сахара, поскольку они могут принести организму еще больший вред, чем сахар.
Эксперт советует тщательно читать список ингредиентов продукта и только тогда принимать решение о его покупке. Необходимо обращать внимание на содержание жиров, соли и сахара. Продукт должен содержать в себе не более 3 граммов жира, 5 г сахара и 0,3 грамма соли на 100 граммов. Когда в 100 граммах продукта жира более 17,5 г, сахара - более 22,5 грамма и / или соли более 1,5 грамма, то такой едой не стоит злоупотреблять.
Вместо того, чтобы покупать гранолу в магазине, которая может содержать большое количество сахара и вредных добавок, специалист рекомендует приготовить ее в домашних условиях. Ее основной составляющей является овсянка. К ней надо добавить натуральный йогурт, фрукты или ягоды. Также можно приготовить овсяную кашу с фруктами.
Эксперт отмечает, что надо рассматривать продукт в целом и ставить под сомнение, когда в нем заявлена только одна польза. Поэтому надо обязательно внимательно читать этикетку и решать, принесет этот продукт пользу организму или нет.
- 8 просмотров
