Для здійснення виробничого навчання в центрі діє 10 навчально-виробничих дільниць безпосередньо на виробництві, з них 8 - самостійні виробничі дільниці (їдальні та кіоски), які обслуговують лише учні центру з майстрами виробничого навчання. Крім того, навчально-виробничими базами центру є кращі підприємства міста Хмельницького: ТМ «Насолода», ТОВ «Кондитерський цех», ТзОВ «Маркет-плазо», магазини «Фуршет», «Сільпо», кращі ресторани і кафе міста.
Центр готує фахівців за такими професіями:
А) за бюджетні кошти на базі повної загальної середньої освіти (11 класів):
- «Кухар» (1 рік 10 місяців) Кухар 5 розряду
- «Кондитер» (1 рік 10 місяців) Кондитер 5 розряду
- «Офіціант, бармен» (1 рік 10 місяців) Офіціант 5 розряду, бармен 4 розряду
- Продавець продовольчих товарів, контролер-касир» (1 рік) Продавець продовольчих товарів 3 розряду, контролер-касир 3 категорії
Б) за бюджетні кошти на базі неповної середньої освіти (9 класів):
- «Продавець продовольчих товарів, продавець непродовольчих товарів» (3 роки) Продавець продовольчих товарів 4 розряду, продавець непродовольчих товарів 4 розряду
- «Кухар-офіціант» (2 роки 10 місяців) Кухар 4 розряду, офіціант 3 розряду
- «Кухар-кондитер» (2 роки 10 місяців) Кухар 4 розряду , кондитер 3 розряду
Відділ будівельних професій:
А) за бюджетні кошти на базі повної загальної середньої освіти (11 класів):
- «Електрогазозварник» (1 рік ) Електрогазозварник 4 розряду
Б) за бюджетні кошти на базі неповної середньої освіти (9 класів):
- «Штукатур, лицювальник-плиточник» (2 роки 10 місяців) Штукатур 4 розряду, лицювальник-плиточник 4 розряду
По закінченню навчання учні отримують диплом кваліфікованого робітника загальнодержавного зразка.
Зарахування до Центру проводиться на основі співбесіди без незалежного тестування.
Зараховані до Центру отримують стипендію, учням надається гуртожиток.
- 1835 переглядів