Правильне харчування важливе не лише для фізичного здоров'я. Їжа має велике значення і для підтримання гарного настрою та хорошого самопочуття.
Пропонуємо 5 способів, як покращити психологічне здоров'я за допомогою їжі, повідомляє видання The Huffington Post.
1. Приготуйте смачну випічку для близьких
Випічка - це не лише цікаве та корисне заняття, а й надзвичайно приємне, коли Ви хочете приготувати щось дуже смачне для своїх близьких. Фахівці зазначають, що випікання пиріжків або тістечок є також практикою майндфулнес (відстороненого спостереження за власним досвідом, перебування в моменті «тут і зараз»). Крім того, під час цього процесу Ви будете себе добре почувати, оскільки готуєте смачну випічку для близької людини.
2. Вживайте енергетичні продукти
Експерти зазначають, що певні продукти можуть наповнити тіло енергією і дозволять добре почуватись. До них належать: горіхи, насіння та бобові. Вони містять вітаміни групи В, залізо, магній, калій та цинк. Варто включати ці продукти до щоденного раціону. Енергетична їжа додасть організму сил та дозволить бути активним протягом дня. Відповідно, це покращить Ваш настрій і самопочуття.
3. Намагайтеся уникати продуктів, які містять цукор
Вчені довели, що чим більше людина з’їдає солодощів, тим більше їх хочеться ще. Тобто виникає так звана хімічна залежність. Це все призводить до набору зайвих кілограмів. Цукор провокує відчуття голоду і спонукає людину переїдати. Якщо Ви будете менше вживати продуктів, які містять цукор, то через деякий час будете почувати себе більше енергійними. Цукор дає людині оманливу бадьорість, оскільки вже через годину після вживання солодкого батончика або тістечка, цукор перетравлюється і людина знову відчуває втому, сонливість і хоче їсти. Причиною цього стану є те, що цукор блокує здатність організму людини накопичувати та зберігати запаси енергії. Якщо Ви вилучите цукор зі щоденного раціону, то з часом бажання з'їсти цукерку, печиво або тортик, мине. Ви будете надавати перевагу фруктам, а улюблені колись тістечка будуть здаватися занадто солодкими.
4. Вживайте продукти, які покращують сон
Міцний та здоровий сон є запорукою хорошого самопочуття протягом дня. Деякі продукти можуть бути дуже корисними для покращення сну. Вчені радять звернути увагу на коричневий рис. Він містить амінокислоти ГАМК, які діють як природне снодійне. Також варто вживати продукти, які вивільнюють мелатонін. Наприклад, вишні.
5. Кулінарія може стати арт-терапією
Фахівці зазначають, що кулінарія може бути формою терапії. Оскільки сам процес приготування їжі та додавання різноманітних інгредієнтів потребує уваги та плану дій. Тоді розум фокусується на поточному виконанні завдань. Це покращує концентрацію уваги та загальне самопочуття.
Отже, процес приготування їжі може бути не лише цікавим, а й корисним для психологічного здоров'я.
- 14 переглядів
