Напевно, проїжджаючи по трасі, ви бачили величезні жовті поля, засіяні ріпаком. Однак багато хто не знає, що це за рослина і чому вона так популярно серед аграріїв. Адже неспроста її сіють не тільки у нас, але і по всій Європі і за океаном. Тут ви дізнаєтеся про ріпак і про те, чим він примітний.
Трохи про рослину
Ріпак є трав'янистою однорічною рослиною. Важко повірити, але це родич звичайної капусти, яку висаджують на городах. Є популярною думка, що вперше він з'явився в районі Середземномор'я близько п'яти тисяч років тому від схрещування суріпиці і капусти. В результаті гібрид вийшов самостійним видом рослини, здатним до розмноження. Зараз же ріпак можна побачити дикоростущим практично ніколи, за винятком окремих випадків.
Росте він до 2 метрів у висоту, під час цвітіння його можна дізнатися по характерному яскраво-жовтому кольорі. Коріння розростаються в грунті на глибину 2-3 метри. Від основного стебла завтовшки 3 сантиметри відходять кілька десятків гілок поменше. Гілки, як і листя, покриті воскоподібною речовиною і переважно синьо-зеленого кольору. Після періоду цвітіння утворюються стручки, де міститься найцінніше - насіння ріпаку. У довжину вони близько 10 сантиметрів і містять по 20-30 насіння в кожному.
Особливості вирощування
Рапсові поля обробляють для кількох цілей. Найбільш очевидна - рапсове масло. У нього дійсно широка область застосування:
- виробництво біопалива;
- кулінарія;
- косметологічна галузь;
- медицина;
- виробництво промислових мастильних матеріалів і т.д.
Примітно, що до 70-х років минулого століття ріпак вирощували виключно як їжу для тварин. І тільки потім почалася кампанія по просуванню ріпакових культур як джерел масла.
Для висадки цієї рослини найкраще підійде чорнозем з pH в межах 5,0-6,0. Якщо ріпак озимий (на нього найвищий попит), то посів виробляють в кінці літа (приблизно середина серпня). Відстань між рядами повинна бути близько півметра.
Висока рентабельність і хороший попит роблять цю культуру дуже привабливою для фермерських господарств, і багато хто шукає, де купити насіння ріпаку оптом. До недавнього часу рентабельність могла досягати 200% і навіть трохи більше. Зараз цей показник трохи нижче в зв'язку з невеликим зниженням попиту, але засівання полів цією рослиною все ще залишається вигідним поряд з соєю і соняшником. Незважаючи на те, що за цією культурою все одно потрібен ретельний догляд, популярність ріпаку продовжує зростати.
- 173 перегляди