ТОП-3 вкусных закусок к новогоднему столу

Совсем мало времени остается до Нового 2017 года. Для того, чтобы праздник прошел удачно и запомнился приятными моментами, к нему следует тщательно подготовиться. Прежде всего, надо продумать и составить меню. Каждой хозяйке хочется порадовать своих близких вкусными и оригинальными блюдами. Конечно, на праздничном столе должны быть легкие и красиво оформленные закуски. Именно поэтому, сегодня мы предлагаем Вашему вниманию ТОП-3 вкусных закусок к новогоднему столу.

1. Болгарский перец «Новогодний»

Чеснок сделает это блюдо более полезным, а укроп придаст неповторимый аромат и вкус.

Ингредиенты:

• 2 болгарских перца
• 200 г твердого сыра
• майонез - по вкусу
• чеснок - по вкусу
• укроп - по вкусу

Способ приготовления: перец помыть, срезать верхушку и вынуть семена. Мелко натереть сыр. Добавить мелко порезанный укроп, прессованный чеснок и майонез. Все тщательно перемешать. Этой смесью наполнить перцы, завернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на полчаса. Затем нарезать их на ломтики и выложить на тарелку.

2. Рулетики из лаваша «Новогодний калейдоскоп»

Эта закуска станет действительно праздничной и придаст яркости на новогоднем столе.

Ингредиенты:

• 2 листа лаваша
• 500 г куриного филе
• 2 яйца
• 200 г корейской моркови
• зелень - по вкусу
• один плавленый сырок
• специи - по вкусу

Способ приготовления: сначала сварить яйца, охладить и почистить, затем натереть их на мелкой терке. Укроп и чеснок мелко порезать. Куриное филе промыть и отварить до готовности. Лист лаваша смазать плавленым сырком, выложить морковь, мелко порезанное филе, яйца и зелень, затем добавить специи. Завернуть рулетом, порезать на небольшие кусочки и подавать к столу.

3. Фаршированные яйца с красной икрой

Это очень вкусная и простая в приготовлении закуска к праздничному столу.

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 2 столовые ложки красной икры
• 1 столовая ложка майонеза
• укроп - по вкусу
• петрушка - для декора

Способ приготовления: сварить яйца, охладить и очистить. Затем яйца разрезать на половинки. Белки выложить на тарелку. К желткам добавить мелко порезанный укроп и майонез. Образовавшуюся смесь тщательно перемешать и нафаршировать ею половинки белков. Сверху выложить красную икру, украсить петрушкой и подавать к столу.

Надеемся, наши советы будут Вам полезны и предложенные рецепты понравятся Вашим родным и друзьям. Веселых праздников!