Совсем мало времени остается до Нового 2017 года. Для того, чтобы праздник прошел удачно и запомнился приятными моментами, к нему следует тщательно подготовиться. Прежде всего, надо продумать и составить меню. Каждой хозяйке хочется порадовать своих близких вкусными и оригинальными блюдами. Конечно, на праздничном столе должны быть легкие и красиво оформленные закуски. Именно поэтому, сегодня мы предлагаем Вашему вниманию ТОП-3 вкусных закусок к новогоднему столу.
1. Болгарский перец «Новогодний»
Чеснок сделает это блюдо более полезным, а укроп придаст неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты:
- 2 болгарских перца
- 200 г твердого сыра
- майонез - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- укроп - по вкусу
Способ приготовления: перец помыть, срезать верхушку и вынуть семена. Мелко натереть сыр. Добавить мелко порезанный укроп, прессованный чеснок и майонез. Все тщательно перемешать. Этой смесью наполнить перцы, завернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на полчаса. Затем нарезать их на ломтики и выложить на тарелку.
2. Рулетики из лаваша «Новогодний калейдоскоп»
Эта закуска станет действительно праздничной и придаст яркости на новогоднем столе.
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша
- 500 г куриного филе
- 2 яйца
- 200 г корейской моркови
- зелень - по вкусу
- один плавленый сырок
- специи - по вкусу
Способ приготовления: сначала сварить яйца, охладить и почистить, затем натереть их на мелкой терке. Укроп и чеснок мелко порезать. Куриное филе промыть и отварить до готовности. Лист лаваша смазать плавленым сырком, выложить морковь, мелко порезанное филе, яйца и зелень, затем добавить специи. Завернуть рулетом, порезать на небольшие кусочки и подавать к столу.
3. Фаршированные яйца с красной икрой
Это очень вкусная и простая в приготовлении закуска к праздничному столу.
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 2 столовые ложки красной икры
- 1 столовая ложка майонеза
- укроп - по вкусу
- петрушка - для декора
Способ приготовления: сварить яйца, охладить и очистить. Затем яйца разрезать на половинки. Белки выложить на тарелку. К желткам добавить мелко порезанный укроп и майонез. Образовавшуюся смесь тщательно перемешать и нафаршировать ею половинки белков. Сверху выложить красную икру, украсить петрушкой и подавать к столу.
Надеемся, наши советы будут Вам полезны и предложенные рецепты понравятся Вашим родным и друзьям. Веселых праздников!
- 10 просмотров
