ТОП-3 вкусных десерты из бананов

В сезон простудных заболеваний следует употреблять как можно больше витаминов. Одними из самых популярных фруктов, которые содержат много питательных веществ, являются бананы. Именно поэтому мы предлагаем Вашему вниманию ТОП-3 вкусных десерта из бананов.

Бананы положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, нормализуют сердечно-сосудистую систему. В состав этих фруктов входят такие витамины: А, С, В1, В2, В6, В9, В12, Е, D, а также минеральные вещества: кальций, натрий, магний, железо. Тем, кто хочет похудеть, следует быть осторожными при употреблении бананов, поскольку в 100 г этих фруктов содержится 88 калорий. Клетчатка, которая есть в бананах, способствует очищению организма. Также известно, что бананы являются прекрасными природными антидепрессантами и улучшают настроение, так как содержат серотонин, известный как «гормон счастья». Бананы используют в кулинарии: готовят из них оладьи, запеканки, десерты, салаты и тому подобное.

1. Банановое эскимо

Такой оригинальный десерт понравится как детям, так и взрослым.

Для его приготовления потребуется:

• 100 г темного шоколада
• 2 банана
• 2 столовые ложки масла
• 100 г арахиса
• 4 палочки для мороженого

Способ приготовления: бананы очистить от кожуры, разрезать поперек на две половинки. В каждую половинку надо вставить палочку для мороженого и положить на 20 минут в морозильную камеру. Орехи обжарить и измельчить ножом. Шоколад растопить на водяной бане, добавить масла и перемешать. Каждый банан опустить в шоколад, дать ему немного остыть, а тогда посыпать орехами. Бананы выложить на тарелку и поместить в морозильную камеру на 2 часа.

2. Сырники с бананом

Это блюдо также простое в приготовлении и питательное. Творог содержит органические кислоты, а также минералы: фосфор, кальций, магний, витамины группы В, Е, А, РР, Н. Блюда из творога положительно влияют на ногти и волосы, сердечно-сосудистую и нервную системы, укрепляют зубы и костную ткань .

Для их приготовления нужно:

• 500 г творога
• 1 яйцо
• 2 банана
• полстакана муки
• мед - по вкусу
• ванилин - по вкусу
• корица - по вкусу

Способ приготовления: сыр и яйца смешать, добавить муку, мед и ванилин. Все тщательно перемешать. Банан мелко порезать или измельчить в блендере, добавить к образованной смеси. Затем сформировать сырник и обвалять в муке. Выпекать сырники в духовке около 20 минут. Готовое блюдо можно посыпать корицей.

3. Банановые оладьи

Такие оладьи прекрасно подойдут на завтрак и разнообразят Ваше меню.

Для их приготовления понадобится:

• 2 больших бананы
• один стакан муки
• полстакана молока
• 2 яйца
• сода на кончике ножа
• сахар - по вкусу
• ванилин - по вкусу

Способ приготовления: с помощью блендера измельчить бананы, добавить половину молока и яйца. Муку перемешать с сахаром, ванилином и содой, добавить другую половину молока и взбить. Затем добавить банановую смесь и снова взбить. Оладьи следует жарить до золотистого цвета, выкладывая на сковороду столовой ложкой. Готовые оладьи можно посыпать орехами и полить яблочным сиропом.

Надеемся, что наши советы станут для Вас полезными и Вы добавите разнообразия в ежедневное меню, готовя вкусные десерты из бананов для близких. Будьте здоровы!