Житель Хмельницької області виготовляв сир "Моцарелла" без будь-яких дозвільних документів на території колишньої тваринницької ферми, передає прес-служба УМВС України в Хмельницькій області.
"Працівники сектору ветеринарної міліції УМВС України в Хмельницькій області спільно з податківцями та працівниками управління ветеринарної медицини Ярмолинецького району виявили молокопереробний цех в приміщенні їдальні колишньої ферми. Підприємець здійснював закупівлю молока у селян і без проведення санітарних експертиз переробляв його в сир ", - йдеться в повідомленні.
За результатами перевірки з'ясувалося, що виробничий процес не здійснювався, сировини і готової продукції в цеху не було. Зате виявлені два бідони сироватки, загальною вагою 80 кг, які свідчили про те, що процес виготовлення сиру вже відбувся. Правда, як стверджували працівники, які проводили ремонтні роботи в цеху, сирний продукт виготовлявся без мети збуту, а для надання зразків на моніторингове дослідження.
Зараз діяльність підприємства призупинено, порушника притягнули до адміністративної відповідальності за статтею 107 Кодексу України про адміністративні правопорушення "Порушення правил щодо карантину тварин та інших ветеринарно-санітарних вимог".
