Згідно аналізу цінової ситуації, в Хмельницькій області ціни на хліб з борошна пшеничного вищого сорту, в порівнянні з середніми цінами по Україні, нижче на 5,2%, а в порівнянні з сусідніми областями (Вінницькій, Тернопільській, Рівненській) - на 7,4 % нижче. Середня ціна на хліб в області становить 4,72 грн / кг. Відпускна ціна на соціальний хліб становить 3,08 грн.
Відповідно, ціна на борошно пшеничне вищого сорту в порівнянні з загальнодержавними на 3% менше, а у порівнянні з сусідніми областями - на 4%. Ціна борошна становить 3,93 грн / кг. Ціна на цукор залишається стабільною (6,46 грн / кг).
Таким чином, причин для подорожчання хліба, хлібобулочних виробів та цукру немає, запевнили у профільному управлінні ОДА. У цьому році в регіоні передбачається отримати 2,2 млн т зерна при потребі 1,8 млн т, що також досить для потреб населення області, додали в ОДА.