Ви є тут

Фарширована риба, вітамінний чай та весільний торт: у Хмельницькому відбудеться фестиваль вуличної їжі

Фото з офіційної сторінки у фейсбук «Проскурівські смаколики»
Фото з офіційної сторінки у фейсбук «Проскурівські смаколики»Фото з офіційної сторінки у фейсбук «Проскурівські смаколики»Фото з офіційної сторінки у фейсбук «Проскурівські смаколики»

У суботу, 14 жовтня, в сквері ім. Т. Шевченка, відбудеться традиційний фестиваль вуличної їжі «Проскурівські смаколики». Місцеві ресторани та кав'ярні будуть пропонувати хмельничанам свої страви та напої.

Як повідомляє «Хмельницький», подільські страви вражають гармонійним поєднанням інгредієнтів та вишуканим смаком. Холодець, борщ, плов, голубці, фаршировані овочі та багато інших смачних страв можна буде спробувати на фестивалі «Проскурівські смаколики».

Фестиваль вуличної їжі розпочнеться у суботу, об 11:00. Усі бажаючі матимуть нагоду спробувати вишукані страви від відомих хмельницьких ресторанів та кафе. Цього разу темою фестивалю буде подільське весілля. Тому в рамках фестивалю відбудеться конкурс коровайниць із різних куточків нашої області. Хмельничани зможуть покуштувати смачні подільські короваї. 

Кухарі кращих ресторанів міста здивують відвідувачів вишуканими та оригінальними стравами. Зокрема, любителі м'ясних страв зможуть скуштувати стейк з яловичини, антрекот зі свинини та філе індика. Також хмельничанам запропонують зігрітись смачним вітамінним чаєм та гарячим мандариновим глінтвейном. Для любителів екзотичних страв буде представлена китайська кухня. Відвідувачам запропонують куряче філе у кисло-солодкому соусі, кальмари у класичному китайському стилі тощо. Серед традиційних весільних страв будуть представлені фарширована риба, качка по-пекінськи, фірмові штруделі з різноманітними начинками, філе індички на грилі, з карамелізованими горіхами та домашнім сиром, а також торт, який буде складатися з п'яти ярусів. Усі, хто не являє своє життя без солодощів, зможуть скуштувати смачні тістечка і тарталетки. Ціни на фірмові страви будуть коливатися залежно від виду та порції.

Також під час фестивалю відбудуться покази традиційного одягу, фотовиставка, виставка антикваріату та керамічних виробів, а також концерт.