Головне управління Держпродспоживслужби у Хмельницькій області попереджає жителів регіону про йогурти італійського походження, які вилучаються з обігу. В своєму складі продукти містять надмірну кількість харчової добавки. Більше інформації дізнайтеся на сторінках сайту khmelnytsky.
В йогуртах перевищує норму добавка Е410
За словами управління Держпродспоживслужби небезпечну у великих дозах добавку знайшли у йогуртах італійських виробників Granarolo SpA та Vernate (MI).
У цих продуктах знайшли камедь ріжкового дерева, що перевищує MRL для оксиду етилену.
До слова, камедь ріжкового дерева (Е410) являється природною добавкою та використовується для в'язкість продуктів харчування. Концентрація харчової добавки не має перевищувати 1% від загальної маси продукту.
Згідно українського законодавства, якщо харчові продукти можуть завдати шкоду здоров'ю, оператори мусять вилучити товар з обігу.
Це вже не перший випадок із добавкою Е410. Нещодавно були вилучені з обігу французькі пончики. У них також була перевищена норма камедю ріжкового дерева.
Ріжкове дерево родом із Середземномор'я
Ріжкове дерево росте навколо Середземного моря. Ця рослина має висоту 5-7 метрів. Її плід — роговик.
Камедь ріжкового дерева — це харчова добавка Е410. Вона вважається нешкідливою та часто використовується в харчовій промисловості, фармакології, як емульгатор. Добавка не засвоюється людським організмом, а повністю виводиться. До речі, плоди цього дерева солодкі та мають багато корисних вітамінів та мінералів.
Проте, муку з плодів ріжкового дерева не можна змішувати з молочними продуктами. Це може призвести до діареї та нудоти.
А ви бачили у продажу йогурти зазначеної марки? Пишіть свої відповіді у соціальних мережах.
- 1092 перегляди